Antes de ocupar o cargo em Haia como primeira vice-presidente do Tribunal Penal Internacional, ela foi juíza do Tribunal de Apelação, do Tribunal Superior e magistrada, sendo a segunda mulher no Quênia a ser nomeada para esses cargos. Ao se aposentar do tribunal, ela transferiu com sucesso sua profissão de advogada para outras formas de mecanismos alternativos de resolução de disputas, como mediação e arbitragem. Ela é Mediadora Internacional Certificada (IMI), Mediadora Avançada Certificada (CAM), Mediadora Credenciada (MCIArb) e Mediadora Credenciada. Ela conduz mediações no âmbito do programa de mediação da High Court Mediation no Quênia, FIDA-Kenya, mediação privada, bem como mediação internacional e regional. Atualmente, ela é membro do Comitê de Reforma Judicial do Acordo de Paz conhecido como Acordo Revitalizado (de compartilhamento de poder) para a Resolução do Conflito no Sudão do Sul (R-ARCSS). O Acordo deveria vigorar até fevereiro de 2023, já que as eleições deveriam ter sido realizadas em dezembro de 2022, mas isso não aconteceu porque algumas tarefas importantes do Acordo não foram concluídas. Em agosto de 2022, as partes assinaram outro acordo, o “Acordo sobre o Roteiro para um Fim Democrático Pacífico do Período de Transição do Acordo”. Esse período deve durar até fevereiro de 2025, mas as eleições serão realizadas em dezembro de 2024 no Sudão do Sul. As reformas judiciais estão em andamento no Sudão do Sul e a equipe da JRC está ocupada realizando consultas públicas em diferentes estados e áreas administrativas do Sudão do Sul. A juíza Aluoch é o único membro da África na equipe de 9 membros do Conselho Consultivo Internacional, escritório do Ombudsman para os Fundos e Programas das Nações Unidas. Ela também é membro do Chartered Institute of Arbitrators, de Londres e do Quênia, do International Council for Commercial Arbitration, da African Arbitration Association, onde atua no conselho, e do Nairobi Centre for International Arbitration. Ela é instrutora credenciada da Foundation Mediation Skills no Strathmore Dispute Resolution Centre. É membro da diretoria da Mediators Beyond Borders International (MBBI), presidente do Comitê Consultivo da recém-formada Associação de Mediação África-Ásia (AAMA) e patrona do Kisumu Mediation Centre, professora adjunta da University of the Western Cape, África do Sul. Ela tem mestrado em artes pela The Fletcher School of Law and Diplomacy, Tufts University, em Boston, que lhe concedeu o Distinguished Alumna Award e, novamente em 2018, a mesma universidade lhe concedeu o prêmio máximo (honoris causa), tornando-a a primeira pessoa negra a receber esse prêmio da universidade. Ela recebeu vários prêmios internacionais e nacionais, incluindo CBS, EBS e Trail Blazer Award.
